A padronização de processos e a rotulagem correta de alimentos são estratégias essenciais para indústrias, pequenos e médios negócios que buscam reduzir prejuízos, evitar recalls e multas. Empresas de todos os portes que estruturam seus controles conseguem diminuir desperdícios, aumentar a margem de lucro e conquistar mercados mais exigentes, como redes varejistas e food service.
US$ 5,9 milhões são concedidos a 11 organizações e escolas de ensino médio de Emirados Árabes Unidos, Brasil, Canadá, Nepal, Suíça, Uganda e em seis categorias de sustentabilidadeDe diagnósticos com inteligência artificial para ‘refrigeração como serviço’, os vencedores deste ano apresentam inovações adaptadas às realidades locais, que beneficiam milhões de pessoasEm 18 anos, o prêmio fortaleceu soluções que já impactaram mais de 400 milhões de pessoas em todo o mundo
